| 青果物に関する情報源 | |||
| 生鮮食料品のマーケットレポート | ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ | ||
| 人参・馬鈴しょ・玉葱等に関する月報・旬報 | ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ | ||
| 農業経営情報研究会 | Management Information Society for Agriculture | ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ | |
| 農林水産省 | 03-3502-8111 | ポケット園芸統計 | 年刊 |
| 野菜生産出荷統計 | 年刊 | ||
| 野菜生産費 | 年刊 | ||
| 野菜・果樹品目別統計 | 年刊 | ||
| 青果物集出荷機構調査 | 5年１回 | ||
| 青果物集出荷経費調査 | 年刊 | ||
| 青果物加工場調査報告 | 年刊 | ||
| 青果物産地別卸売統計 | 年刊 | ||
| 青果物流通経費調査報告 | 年刊 | ||
| 青果物卸売市場調査報告 | 年刊 | ||
| 農林水産省野菜計画･振興課 | 野菜関係資料 | 年刊 | |
| 日本施設園芸協会 | 03-3580-9366 | 園芸用ガラス室、ハウス等の設置状況 | 隔年 |
| 地域特産野菜の生産状況 | 隔年 | ||
| 野菜出荷規格ハンドブック | 不定期年 | ||
| 日本施設園芸協会会員・賛助員名簿 | 年刊 | ||
| 温室研究社 | 0538-32-5007 | 施設園芸 | 月刊 |
| 農林統計協会 | 03-3492-2987 | 野菜作型別生産ステージ要覧 | 5年１回 |
| 野菜輸入の動向 | 年刊 | ||
| (独)農畜産業振興機構 | 03-3583-9533 | 野菜の情報 | ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ |
| 野菜情報総合把握システム(ベジ探) | ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ | ||
| 野菜関係資料 | 年刊 | ||
| 野菜統計要覧 | 年刊 | ||
| 外国野菜統計要覧 | 年刊 | ||
| 全国生鮮食料品流通情報センター | 03-3778-6478 | 全国青果物流通統計年報 | 年刊 |
| 青果物流通統計月報 | 月刊 | ||
| 青果物流通統計旬報 | 旬刊 | ||
| 青果物産地別卸売統計 | 年刊 | ||
| 日本青果物輸入安全推進協会 | 03-3251-6021 | 輸入青果物統計資料 | 年刊 |
| 北海道農政部・ホクレン | 011-561-5252 | 北海道野菜地図 | 年刊 |
| ＪＡ長野経済連 | 026-236-2202 | 信州のそ菜 | 年刊 |
| オフィス・ジェイ・ワン | 03-3985-9501 | 野菜市況＆輸入 | 年刊 |
| 業務用野菜 | 不定期年 | ||
| 輸入野菜データブック | 不定期年 | ||
| 食品流通研究会 | 03-3545-4840 | 食品・生産・輸入・消費（野菜・野菜加工品) | 年刊 |
| 生活情報センター | 03-3232-6340 | 野菜・果物の生産・加工・輸入・流通・消費データ集 | 年刊 |
| 漬物に関する情報源 | |||
| (株)漬物新報社 | 03-3862-5323 | 漬物新報 | 隔日刊 |
| 食品研究社 | 03-5570-4713 | フードリサーチ | 月刊 |
| つけもの名鑑 | 不定期年 | ||
| きのこに関する情報源 | |||
| 農林水産省 | 03-3502-8111 | 栽培きのこ類調査報告書 | 年刊 |
| 林野庁 | 03-3502-8111 | 特用林産物需給表 | 年刊 |
| きのこ近代化協会 | 03-3252-6852 | きのこ産業新聞 | 月刊 |
| (財)日本きのこセンター菌蕈研究所 | 0857-51-8111 | 菌蕈 | 月刊 |
| 菌蕈研究所研究報告 | 年刊 | ||
| (株)農村文化社 | 03-3293-2171 | きのこ年鑑 | 年刊 |
| 特産きのこETC情報 | 月刊 | ||
| 果実に関する情報源 | |||
| 農林水産省生産局果樹花き課 | 03-3501-3081 | 果樹生産出荷統計 | 年刊 |
| 果実生産費 | 年刊 | ||
| 果樹栽培状況調査 | 年刊 | ||
| 果実の流通に関する資料 | 年刊 | ||
| 果実加工関係資料 | 年刊 | ||
| 果樹農業に関する資料 | 年刊 | ||
| 果樹生育ステージ総覧 | 5年に1回 | ||
| 中央果実基金 | 03-5570-1851 | 海外果樹農業情報 | 隔月刊 |
| 日本蜜柑缶詰販売(株) | 03-3201-7976 | みかん販売情報 | 年刊 |
| 全国りんご協議会 | 03-5492-5236 | りんごに関する統計資料 | 年刊 |
| 日本園芸農業協同組合連合会 | 03-5492-5421 | 果実日本 | 隔月刊 |
| 果実総合情報 | ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ | ||
| 食品流通研究会 | 03-3545-4840 | 食品・生産・輸入・消費（果実・果実加工品) | 年刊 |
| フルーツセーフティ | - | フルーツセーフティ | ｲﾝﾀｰﾈｯﾄ |
| オフィス・ジェイ・ワン | 03-3985-9501 | 果実・果実加工品 生産・輸入・流通統計 | 年刊 |